Četrto dobrepoljsko krompirjevanje in tekmovanje harmonikarjev
- 19. avg 2023 14:00 - 19. avg 2023 18:15
- Turistično društvo Dobrepolje
Kulinarični dogodek Štrukljifest izpostavlja slastne štruklje različnih okusov. Slovenska tradicionalna jed je servirana ob domači glasbi.
Preplet kulture, gastronomije in dediščine v samosvoj obred domačnosti.
Zgornja Savinjska dolina je prostor, kjer je preplet gastronomije in kulture zares bogat. Iz starih običajev izvemo, da so naši dedki in babice praznike in posebna delovna opravila pospremili z izbranim kulturnim programom in hrano. Ob petju in plesu so kmečke jedi pripravljali iz doma pridelanega mleka, skute, moke in ostalih sestavin.
Značilna jed, ki je dandanes nekoliko pozabljena so štruklji. V kombinaciji kulture takratnega časa in naravnih danosti želimo ljudem približati dobre stare jedi in kmečko pevsko tradicijo. Dediščina, gastronomija in kultura so trajen motiv za privabljanje gostov in s tem oživitev tradicije in kakovosti domačih proizvodov.
Klikni na povezavo in si poglej utrinek lanskega: Štrukljifest 2022