Na zaključnem tekmovanju osnovnošolskih kuharjev se je pomerilo 12 slovenskih osnovnih šol, ki so pred tem strokovno komisijo najbolj prepričale na regijskih tekmovanjih.

Mladi kuharski navdušenci so se pomerili v pripravi značilnega jesenskega menija: gobove enolončnice, ajdovih žgancev ter osvežilnega jabolčno-hruškovega smoothija.  Odločilen ni bil samo okus jedi, saj so tekmovalci ob zaključku tekmovanja jedi servirali, pripravili razstavno mizo ter jedi ob pogrinjku predstavili ocenjevalni komisiji.

Zlato kuhalnico je prejela Osnovna šola Rudolfa Ukoviča Podgrad, ki je navdušila tako z jedjo kot z estetsko dovršenim pogrinjkom.

Srebrno kuhalnico je prejela  Osnovna šola Kašelj Ljubljana.

Bronasto kuhalnico je prejela Osnovna šola dr. Janeza Mencingerja Bohinjska Bistrica.

Turistična zveza Slovenije tekmovanje organizira v sodelovanju s Turistično gostinsko zbornico Slovenije in Društvo kuharjev in slaščičarjev Slovenije. S tem projektom že šestnajsto leto zapored spodbujamo osnovnošolce k odkrivanju veselja do kuharskih in gostinskih poklicev. 

»Izbrali smo tipične slovenske jedi, saj želimo tako dati zagon tudi projektu slovenska gostilna. Seveda v sodobnem času tudi pri obujanju tradicionalnih jedi, ne gre brez upoštevanja najnovejših kuharskih trendov, » je tekmovanje pospremil predsednik ocenjevalne komisije Dušan Veršec. Zadovoljen je bil nad kuharskim  znanjem nadobudnih  kuharjev.

Mladi kuharji so za nagrado prejeli kuharske tečaje in to pri uveljavljenih slovenskih chefih. Uroš Štefelin bo v restavraciji Hiša Linhart gostil prejemnike zlate kuhalnice, Igor Jagodic bo v restavraciji Strelec gostil prejemnike srebrne kuhalnice, Mojmir Šiftar pa bo v restavraciji Pen Klub gostil prejemnike bronaste kuhalnice. 

Fotografije državnega tekmovanja - povezava >>
Avtor: Tonči Hozjan/TZS