Na Turistični zvezi Slovenije že več kot 17 let v okviru mladinskega projekta Zlata kuhalnica mlade spodbujamo k razumevanju vrednosti hrane.
Ob obeleževanju slovenskega dneva brez zavržene hrane tudi Turistična zveza Slovenije opozarja na pomen odgovornega ravnanja s hrano in zmanjševanja odpadkov v vsakdanjem življenju. Na Turistični zvezi Slovenije že več kot 17 let v okviru mladinskega projekta Zlata kuhalnica mlade spodbujamo k razumevanju vrednosti hrane, razvijanju kuharskih znanj ter ustvarjalni uporabi sestavin. Projekt ne krepi le kulinarične kulture, temveč tudi zavest o trajnostnem ravnanju s hrano, kar je ključno za prihodnost. V času, ko gospodinjstva v Sloveniji še vedno zavržejo velike količine hrane, ima izobraževanje mladih posebno težo. Prav mladi lahko postanejo nosilci sprememb – z odgovornimi navadami, premišljenim nakupovanjem in spoštovanjem hrane.
Turistična zveza Slovenije s svojimi programi dokazuje, da lahko turizem pomembno prispeva k ozaveščanju o trajnostnem življenjskem slogu ter k ohranjanju naravnih virov