Ajmoht je tradicionalna zasavska jed na žlico, ki je zaradi svoje nasitnosti in preprostih sestavin nekoč pogosto sodila na mize rudarskih družin. Danes je pomemben del zasavske kulinarične dediščine, ki jo z različnimi recepturami in sodobnimi različicami ohranjamo tudi za prihodnje generacije.

Tudi tokrat smo zavihale rokave, pripravile svoj lonec in se lotile kuhanja. Vsaka ekipa je imela svojo recepturo, svoje skrivnosti in seveda željo, da bi iz lonca nastalo nekaj res okusnega. A kot vedno pri takšnih dogodkih ni šlo samo za kuhanje. Bilo je veliko dobre volje, klepeta, druženja in smeha.

Da smo dogajanje še malo popestrile, smo pripravile tudi srečelov, ki je med obiskovalci poskrbel za kar nekaj veselja in presenečenj. Lepo je bilo videti, da so se ljudje ustavljali, poklepetali z nami in z veseljem sodelovali.

Ajmohtijada je bila tako še ena prijetna zasavska kulinarična sobota, kjer smo Trbovske turistke poleg kuhanja poskrbele tudi za dobro voljo in prijetno druženje.

In naš zasavski kulinarični šporhet je s tem za letos ugasnil. V njem pa je ostalo še veliko lepih spominov, novih poznanstev in – upamo – tudi kakšen dober recept!

Delček vzdušja z Ajmohtijade smo ujele tudi v videoposnetku – vabljeni k ogledu!

https://www.facebook.com/reel/4379547515709001?locale=sl_SI

Za video je poskrbela: B. Smode, članica Turističnega društva Trbovlje